Az ételről
Tiszta ízek, nyílt láng, kompromisszummentes alapanyagok. A Berke csontnélküli bárány oldalas és lapocka grillen sül, ahol a hús természetes karakterét csak finoman emeli ki a só, bors és a medvehagymás olaj. A pirított zöldségek frissessége és a grill aromája együtt egy modern, letisztult bárányfogást alkot – tökéletes választás a szabadtéri sütések világából.
Hozzávalók
- Csontnélküli Berke bárány oldalas- és lapocka (link)
- spárga
- újhagyma
- medvehagymás
- olaj
- só
- bors
